三軒茶屋で雲丹と黒毛和牛を使ったコースを探している方へ——鮨 雅(miyavi)の特撰コース
鮨 雅(miyavi)では、雲丹と黒毛和牛を厳選して使用した特選コース「特撰 〜雲丹つづり〜」をご用意しています。おまかせコースをベースに、雲丹を使った鮨と逸品を随所に組み込んだ構成で、特選黒毛和牛の一品も加わります。前菜・季節のお料理3種・焼物または蒸物・季節の茶碗蒸し・小丼・握り10貫・お椀という流れで、握りとつまみが交互に提供されます。
アットホームな雰囲気の中でゆったりとお食事いただけるよう、飲み放題は120分に拡大中です。日本酒25種類以上をはじめ、ビール・焼酎・ウイスキー・白ワインが含まれており、大切な方との贅沢な時間をお過ごしいただけます。